北京市園林學校
北京財貿職業學院 中高職銜接專業人才培養方案
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作者: 發布時間:2020-06-30 點擊數:

北京市園林學校  北京財貿職業學院

中高職銜接專業人才培養方案

導游專業(國際領隊)人才培養方案

一、專業名稱及專業代碼

專業名稱:導游(國際領隊)專業

中職專業名稱:景區服務與管理

中職專業代碼:130500

高職專業名稱:導游專業

高職專業代碼:640102

二、招生對象

初中畢業生或同等學力者

三、學制與學歷

學制:5年(中職3年,高職2年)

學歷:高職(大專)

四、培養目標

本專業堅持立德樹人,培養與新時代中國特色社會主義建設要求相適應,德、智、體、美、勞全面發展,具有一定的科學文化水平、深厚的文化素養和良好的職業道德,掌握本專業知識和技術技能,面向首都旅游業國際化發展需求,能夠從事旅游相關企事業單位導游講解、接待服務、基層管理等相關崗位工作的高素質高技能導游人才。

五、就業崗位群及主要職責

序號

崗位群

主要職責

1

講解崗

1、 掌握景區、展館等全程講解服務

2、 掌握景點(定點)、展品等文化講解服務

3、 掌握國際語言溝通能力

2

導游崗

1、 掌握地方陪同導游服務的基本操作流程和方法

2、 掌握全程陪同導游服務的基本操作流程和方法

3、 熟悉游覽過程中突發問題的處理方法

4、 熟悉法規的相關知識

3

接待服務崗

1、接待陪同旅游者參觀游覽,按照合同約定的標準和內容向旅游者提供接待服務

2、 掌握景區、展館等游客服務中心的游客接待、信息咨詢、便

民服務、投訴處理的方法

3、熟悉景區服務崗(門區、商業、安全保障等)即售票員,檢票員,巡館員,餐飲服務員,售貨員,娛樂項目等服務標準和要求。按照工作流程規范,為游客提供售驗票、信息咨詢、安全事項提示及人員疏散導引、餐飲、購物等服務。

4

旅行社基層管理崗

1、掌握旅行社門市接待技巧和營銷能力

2、掌握旅游路線規劃設計;

3、熟悉導游出入境業務流程;

4、收集整理市場信息和客戶信息,定期對客戶檔案進行分析、整理,提供銷售分析數據

 

六、職業資格證書

序號

職業資格證書(等級)

發證機構

證書選擇

取證階段

1

導游員資格證書初級

國家旅游局

可選

高職

2

中小學研學輔導師

中國培訓網

可選

高職

3

北京市英語口語等級證書

北京市教育考試院

可選

高職

4

旅游操作師

國家勞動部

可選

高職

5

全國計算機等級考試一級或以上

教育部

必選

高職

6

高等學校英語應用能力B級或以上

教育部

必選

高職

7

財貿素養證書

北京財貿職業學院

必選

高職

 

七、職業能力分析

(一)本專業畢業生應具備以下素質、知識與能力:

1、通用能力與職業素質

1)社會主義核心價值觀;

2)職業道德;

3)身心健康;

4)信息處理能力;

5)分析與解決問題能力;

6)溝通、組織、合作能力;

7)服務意識、職業操守

8)創新能力。

9)安全與環保意識;

2、專業知識

1熟悉旅游相關的法律法規、行業規范。

2)熟悉旅游心理知識。

3)掌握旅游業基礎知識

4掌握北京公園、風景名勝區、展館等全程及定點講解能力。

5掌握景區著名園林植物文化講解、園林建筑藝術等行業特色知識。

6)掌握國際語言溝通能力

7)掌握北京公園、風景名勝區及展館等門區服務、導覽服務、商業服務、保障服務等服務規范。

8)掌握旅游市場調查能力、旅游產品銷售、操作能力、客戶服務與管理能力。

9)掌握景區各部門服務接待禮儀知識和禮儀技能。

3、職業能力

1)具有較好的導游詞寫作能力。

2)能夠運用語言表達技巧和講解方法進行景點深度講解的能力。

3)具有運用英語或手語簡單交流的能力。

4)具有景區門區管理服務能力,以及園內售貨、餐飲等商業服務的能力。

5)具有接待游客、提供咨詢、處理投訴的能力。

6)具有安全和服務事故預防、突發事件的處理能力。

7)具有創新策劃、實施、解決問題的能力。

(二)職業能力分析

根據主要職業崗位描述及人才培養目標對職業核心能力的描述、畢業生應具備的基本素質、知識、能力和職業態度分析描述如下表所示。

序號

職業核心能力描述

知識、能力、素質目標等

1

能夠利用景區、展館原始資料、信息化手段,完成景區、公園、展館等導游詞撰寫。

了解景區、展館等講解對象的歷史、文化、特征等基礎知識;根據所掌握的信息,進行導游詞的自主創作撰寫;

2

能夠完成景區、展館的全程講解、景點及展品等文化講解服務

掌握景區、展館的歷史、文化、特征、規模等信息,靈活運用講解技巧,進行深度講解

3

能夠進行景區、展館旅游的導游服務

掌握地方陪同導游服務、全程陪同導游服務的基本操作流程和方法,熟悉游覽過程中突發問題的處理方法,進行綜合性導游服務

4

能夠進行景區、展館等接待服務

掌握景區、展館等游客服務中心的游客接待、信息咨詢、便民服務、投訴處理的知識和方法;熟悉景區服務崗(門區、商業、安全保障等)即售票員,檢票員,巡館員,餐飲服務員,售貨員,娛樂項目等服務標準和要求。按照工作流程規范,為游客提供售驗票、信息咨詢、安全事項提示及人員疏散導引、餐飲、購物等服務。

 

八、課程體系設計說明

1.課程體系設計說明

 “3+2”中高職銜接導游專業(國際導游方向)的課程體系如下圖所示。

 

 

課程結構及學時分配如下表:

課程類別

課程名稱

學時

學分

公共基礎課程

職業生涯規劃

36

2

思想道德與法律

72

4

經濟政治與社會

36

2

哲學與人生

36

2

語文

216

12

數學

180

10

英語

270

15

計算機應用基礎

216

12

體育與健康

234

13

公共藝術

36

2

歷史

36

2

心理健康

36

2

毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論

36

2

軍事訓練與國防教育

54

3

專業基礎課程

旅游歷史文化

72

4

游園心理

36

2

服務接待禮儀

72

4

旅游法律與規范

72

4

中國旅游地理

72

4

旅游英語口語

108

6

旅游英語閱讀

54

3

旅游英語寫作

54

3

旅行社經營與管理

54

3

旅游心理學

36

2

旅游服務規范

36

2

專業核心課

北京景點認知*

108

6

旅游基礎知識*

180

10

公園服務英語*

108

6

北京景點講解*

252

14

公園導游詞寫作*

36

2

景區入門服務

36

2

景區商業服務

72

4

景區保障服務

72

4

園林建筑藝術賞析

72

4

園林植物景觀賞析

72

4

旅游社綜合業務與管理

72

4

旅游市場營銷

54

3

旅行社綜合業務實訓

108

6

旅游英語口語中級

54

3

英語北京導游講解

72

4

專業拓展課

宗教文化

36

2

文物賞析

36

2

手語

36

2

茶藝與茶文化

36

2

旅游攝影

36

2

財貿素養教育

36

2

會展服務

90

5

特色旅游(紅色旅游)

36

2

旅游策劃

36

2

旅游電子商務

54

3

故宮隨行導游講解

90

5

生態旅游

36

2

溝通技巧

36

2

頂崗實習

公園景區頂崗實習

540

30

旅行社綜合業務管理實習

480

30

 

2.教學周學時分配表

 

 

 


教學周數

入學教育

軍訓

勞動

機動

合計

總周數

課堂教學

綜合實訓

復習

考試

頂崗實習

第一學年

第一學期

18

17


1


0.5


1

0.5

20

第二學期

18

17


1




1

1

20

第二學年

第三學期

18

17


1




1

1

20

第四學期

18

17


1




1

1

20

第三學年

第五學期

18

9

 8

1




1

1

20

第六學期

18




18



1

1

20

第四學年

第七學期

18

14


1


1

3


1

20

第八學期

18

15

3

1





1

20

第五學年

第九學期

18

10

8






2

20

第十學期

18




18




2

20

 

 

 

 

 

九、課程設置及基本要求

(一)公共必修課程

公共必修課是大學生必須修習的公共基礎課,是培養學生基本素質、形成學生繼續學習能力的基礎課程。

1.數學  180課時

本課程是中等職業學校學生必修的一門公共基礎課。主要學習基礎模塊和職業模塊兩部分。本課程的任務是使學生掌握必要的數學基礎知識,具備必需的相關技能與能力,為學習專業知識、掌握職業技能、繼續學習和終身發展奠定基礎。

基礎模塊包括集合、不等式、函數 、指數函數與對數函數、三角函數 、數列、平面向量、直線與圓方程、立體幾何、概率與初步統計。

職業模塊包括景區服務專業涉及的數據表格信息處理、編制計劃與方法;拓展模塊包括:概率與統計以及通過教學,提高學生的數學素養,培養學生的基本運算、基本計算工具使用、空間想象、數形結合、思維和簡單實際應用等。

2.語文  216課時

正確認讀并書寫3500個常用漢字,能用普通話朗讀課文;閱讀各種優秀作品;能了解散文、詩歌、小說、戲劇等文學形式的特點。學會初步欣賞文學作品,口語交際的方法和技能。寫作學會語段寫作、篇章寫作、記敘文、說明文、議論文、應用文。初步養成修改文章的習慣。

課程中注重加強對景區服務行業的職業理想和職業精神的滲透,強化語文與專業的結合。

3.英語  270課時

本課程是中等職業學校學生必修的一門公共基礎課,主要包括學習1700個左右單詞(含九年義務教育階段的詞匯),同時學習200個左右習慣用語和固定搭配;理解部分簡單語法項目的形式和意義;能朗讀句子和短文,節奏、重音基本正確;能借助國際音標和拼讀規則讀新單詞;能在交流中做到語音、語調基本達意;能夠運用聽、說、讀、寫四項綜合能力,實現簡單交際的目的。

同時在適當章節單元,增加與景區專業相關的詞匯、了解外國國家的文化,具備面向世界的國際視野。

4.體育與健康  234課時

本課程是中等職業學校學生必修的一門公共基礎課。本課程主要任務是:樹立“健康第一”的指導思想,傳授體育與健康的基本文化知識、體育技能和方法,通過科學指導和安排體育鍛煉過程,培養學生的健康人格、增強體能素質、提高綜合職業能力,養成終身從事體育鍛煉的意識、能力與習慣。

本課程主要內容是:基礎模塊包括健康教育理論、田徑類項目、體操類項目、球類項目;拓展模塊包括健美操、娛樂類、養生保健類和新興類運動項目等。

5.職業道德與法律  72課時

本課程以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,深入貫徹落實科學發展觀,對學生進行道德教育和法制教育。主要內容是:習禮儀,講文明;知榮辱,有道德;弘揚法治精神,當好國家公民;自覺依法律己,避免違法犯罪;依法從事民事經濟活動,維護公平正義。

6.經濟政治與社會  36課時

本課程以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,深入貫徹落實科學發展觀,對學生進行馬克思主義相關基本觀點教育和我國社會主義經濟、政治、文化與社會建設常識教育。主要內容包括:透視經濟現象;投身經濟建設;擁護社會主義政治制度;參與政治生活;共建社會主義和諧社會。

7.哲學與人生  36課時

哲學與人生是中等職業學校學生必修的一門德育課程。本課程以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,深入貫徹落實科學發展觀,對學生進行馬克思主義哲學基本觀點和方法及如何做人的教育。

本課程主要內容是:堅持從客觀實際出發,腳踏實地走好人生路;用辯證的觀點看問題,樹立積極的人生態度;堅持實踐與認識的統一,提高人生發展的能力;順應歷史潮流,確立遠大的人生理想;在社會中發展自我,創造人生價值。

8.毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論  36課時

本課程是高等職業學院各專業統一開設的高校思想政治理論的必修課程。課程以馬克思主義中國化理論成果為主線,以建設中國特色社會主義理論為重點,使學生正確認識馬克思主義的基本理論和精神實質,幫助學生樹立建設中國特色社會主義的堅定信念,培養學生運用馬克思主義的立場、觀點和方法,分析和解決問題的能力,增強執政黨的基本路線和基本綱領的自覺性和堅定性,為積極投身全面建設小康社會的偉大實踐打下良好的基礎。

9.心理健康教育  36課時

課程主要內容有常見心理障礙、人際交往與心理健康、學習與心理健康、壓力挫折與心理健康、情緒與心理健康、人格發展與心理健康等。本課程通過理論教學、案例分析、課堂活動、體驗測試等形式,幫助學生了解心理健康的基本知識,培養正確的認識自我、認識社會的能力,學習必要的心理調控方法,培養樂觀、積極的生活態度,建立和諧的人際關系,從而提高學生的心理健康水平,最終實現本課程的素質教育目標。

10.計算機應用基礎  216課時

本課程是中等職業學校學生必修的一門公共基礎課。

主要內容是:使學生掌握計算機系統的基本組成,會使用常用的計算機設備,了解信息安全及知識產權,了解操作系統的功能并會使用圖形用戶界面的操作系統,熟悉和使用因特網,并熟練地運用計算機進行文字處理、電子表格制作、對數據進行處理、分析和打印輸出等操作,會使用多媒體軟件對圖像、視頻、音頻進行處理,會制作演示文稿。職業模塊職業拓展部分還包括景點講解文字錄入訓練、景區專業宣傳手冊制作、電子相冊制作、DV制作、景點、文物、展品介紹演示文稿制作。

11.公共藝術  36課時

通過中外不同音樂作品的店、風格和表現手法使學生體驗學習音樂基礎知識、技能與原理、掌握音樂先上的正確方法與音樂表現的基本技能,提高音樂欣賞能力和音樂素養;美術教學應通過不同美術類型(繪畫、書法、雕塑、工藝、建筑、攝影等)的表現形式與發展演變進程是學生了解沒書的基礎知識、技能與原理,熟悉基本審美特征,理解作品思想與情感與人文內涵,感受社會美、自然美和藝術美的統一,提高審美能力。

12.職業生涯規劃  36課時

本課程通過理論教學、案例分析、課堂測試等形式,幫助學生了解就業政策、就業形勢、就業現狀,樹立正確的人生觀、價值觀、就業觀、創業觀和職業觀。引導學生對個人職業興趣、性格特征進行全面分析,并制定大學生涯規劃和個人職業生涯規劃,初步形成職業規劃意識,指導學生克服擇業和求職過程中的焦慮和恐懼心理,理清思路、準確定位,確定職業發展方向。通過體驗式服務、模擬演練等教學手段培養學生的職業溝通能力、語言表達能力、團隊合作精神,有效提升學生的社會適應能力、就業能力和創業能力的提高,最終實現本課程的素質教育目標。

13.歷史  36課時

歷史唯物主義觀點闡釋人類歷史發展進程和規律,進一步培養和提高學生的歷史意識、文化素質和人文素養,促進學生全面發展的一門基礎課程。

通過從不同的角度揭示人類歷史發展的基本過程,通過重大歷史事件、人物、現象展現人類發展進程中豐富的歷史文化遺產。通過學習,能使學生了解人類社會發展的基本脈絡,總結歷史經驗教訓,繼承優秀的文化遺產,弘揚民族精神;學習從歷史的角度去了解和思考人與人、人與社會、人與自然的關系,進而關注中華民族以及全人類的歷史命運;最終實現培養學生健全的人格,促進個性的健康發展。

14.軍事訓練與國防教育  54課時

本課程采用講座的形式,在學生進行軍事訓練的基礎上,對學生開展軍事理論、國防知識的教育,增強學生的愛國情操和民族意識、紀律觀念和自理能力,使其養成良好的生活習慣和嚴謹的作風。

(二)專業能力課程

<>專業基礎課

1.旅游歷史文化(中高職銜接)72課時

掌握中國以及北京旅游資源的現狀,包括自然、人文旅游資源的種類和特點及典型代表。通過學習,使學生熟悉和掌握導游工作必備的常識知識,能夠更好地完成導游工作。

中職階段側重北京歷史文化(36課時),高職階段側重全國歷史文化(36課時)。

 2.游園心理 36課時

掌握游園中旅游者的心理活動及消費需要,能分析游客的個性心理需求,滿足游客合理要求,培養學生具有積極良好的心態和心理素質。

3.服務接待禮儀(中高職銜接)72課時

掌握日常禮儀規范,講解禮儀和服務禮儀的基本要求,掌握高規格導游接待禮儀程序和要求;進行形體訓練。

中職階段側重公共禮儀基礎的掌握(36課時),高職階段側重職業崗位禮儀規范的學習(36課時)。

4.旅游法律與規范 72課時

掌握旅游行業常涉及的法律條文和行業規范,通過法律法規條文學習和典型案例分析,提高法律素質和職業素養,學會依法提供導游服務。

5.中國旅游地理 72課時

掌握旅游地理學的概念旅游地理學的研究對象學習旅游地理的目的以及全國有特色的旅游景區,拓寬旅游知識。

6.旅游英語口語(高職)108課時

本課程介紹了旅游活動中英語口語的重要作用,涉及了旅游常識,自然景觀、人文景觀,中外文化差異,中外飲食區別,中外歷史文化名城,歷史人物、名人軼事等諸多方面的知識。通過由淺入深的情景口語訓練,幫助學生打下扎實的旅游英語口語基礎,亦能使他們拓寬知識面,增強交際能力。

7.旅游英語閱讀(高職)54課時

本課程集英語閱讀能力培養和旅游專業知識講述于一體的高職專業英語課程,既有專業知識的閱讀,又有英語學習技巧的講述。它突出語言實踐,堅持“實用為主,夠用為度”的原則,全英語素材,致力于培養學生的英語思維能力;每單元之后編排的諺語、幽默故事、謎語、短詩、名人名言、填字游戲等趣味英語,提高了學生的英語學習興趣。真正做到讓學生在英語中學習專業,在專業中練習英語。

8.旅行社經營與管理(高職)54課時

掌握旅行社經營與管理的基本知識,掌握旅游產品開發的基本流程,了解旅行社業務的特點,學會分析企業的經營狀況,能夠運用所學知識分析旅游市場需求、進行旅游產品開發、合理配制和組合旅游資源。

9.旅游心理學(高職)36課時

掌握旅游心理學的基本知識和原理,使學生對旅游者的心理需求、心理過程的特點有全面的把握和理解,能夠在實際工作中更有針對性、更加有效地做好旅游組織和接待工作。

10.旅游英語寫作(高職)54課時

本課程通過教學讓學生熟悉辦公常用的英文寫作文體,和寫作方法,特別是對于旅游行業中經常需要用到的導游詞、行程單、邀請函等常用文體的英文寫作技巧的講授和訓練。

 

11.旅游業發展與職業理想(高職)36課時

本課程是一門以引導學生樹立正確的職業理想和了解行業發展最新動向的課程,通過聘請有研究專長的教師,和企業從業人員給學生進行專題型的講座,激發學生的學習動力。授課目標就是通過對于行業最新動向的了解和職業的認知,讓學生樹立符合個人發展的職業理想。激發學生的學習的積極性和自主性。

<>專業核心課

1. 北京景點認知 108課時

本課程主要任務是能夠初步認知北京主要旅游景區(天安門廣場、故宮、十三陵、長城以及北京市屬11家公園)經典景點及標志性建筑、景觀,并能簡單介紹其特征。

2. 旅游基礎知識(中高職銜接)180課時

中職課程(108課時):掌握旅游業和旅游活動知識、自然旅游景觀和人文旅游景觀旅游資源知識、導游人員的服務程序和服務技能,為導游服務打好理論基礎。

高職課程(72課時):本課程主要講述中國旅游資源的現狀,包括自然旅游資源的種類和特點及典型景觀、民族與民俗、宗教、傳統文化與帝王世系、古代建筑與園林、風物特產、旅游資源的保護與利用、海外主要客源地區和客源市場的相關情況,通過學習,使學生熟悉和掌握導游工作必備的常識知識,能夠更好地完成導游工作。

3. 公園服務英語 108課時

熟悉北京主要景點、特色公園英文講解和旅游服務接待中主要場景的英語口語、景區英文標識、景點詞匯,能夠運用簡單規范英語進行景點概況講解和接待服務。

4. 北京景點講解 252課時

本課程主要任務是熟悉《旅游景區講解服務規范》,掌握講解方法、語言表達技巧,講解規范,進而能夠進行北京知名景點(6大景點)、市屬公園(11家)、中國園林博物館固定展廳的講解。

5.公園導游詞寫作 36課時

本課程主要任務是掌握撰寫基本模式和方法,學習不同景觀類型講解詞撰寫方法,能夠獨立撰寫相關景點的講解詞。

6.景區入門服務 36課時

本課程主要任務是熟知北京市公園管理中心《公園服務管理規范》,掌握門區管理、票務服務、游客中心接待服務的服務規范與技能,以便為景區相關崗位提供規范服務。

7. 景區商業服務 72課時

本課程主要任務是熟知北京市公園管理中心《公園服務管理規范》,掌握景區售貨、餐飲、娛樂等商業服務的服務規范與技能;挖掘景區文創產品內涵,設計新型產品。

8. 景區保障服務72課時

本課程主要任務是掌握景區旅游設施、交通安全管理和游客安全管理知識,會妥善處理游客投訴,會處理安全事故,面對自然及人為突發事件能夠進行應急處理。

9. 園林建筑藝術賞析 72課時

本課程通過對中國園林建筑發展、構造布局等,結合園林發展藝術理論的學習,識別園林造景手法及園林建筑類型,進行園林建筑藝術賞析和講解,增加園林藝術修養,提升園林建筑藝術的審美能力。

10. 園林植物景觀賞析72課時

本課程識別欣賞旅游景區中常見植物和植物景觀,能賞析古樹名木的文化內涵,正確引導游客欣賞園林美和感受園林美。

11. 旅游社綜合業務與管理(高職)72課時

掌握旅行社組團業務管理、接團業務管理、同業批發業務管理、門店接待業務管理和導游人員管理等幾個部分,通過本課程的學習,使學生熟悉旅行社綜合業務流程和運作方法,掌握基本的業務管理方法,能夠處理和應對旅行社業務運行中出現的各種問題。

12. 旅游市場營銷(高職)54課時

掌握市場營銷的基礎理論,講授旅游市場營銷的主要知識,為學生未來的職業能力課程打下良好的理論基礎。

13. 旅行社綜合業務實訓(高職)108課時

通過具體的旅游門市、產品設計、產品營銷、旅游接待等實訓項目的訓練,讓學生了解基本的旅行社工作程序,訓練其綜合的服務能力。在旅行社綜合業務實訓室內完成本課程,通過本實訓,可以使學生全方位熟悉旅行社產品運營的全過程,并在模擬真實環境中進行訓練,掌握旅游產品從策劃到實現營銷以及完成服務接待的一系列運作過程,能夠獨立完成各環節工作。

14. 旅游英語口語中級(高職)54課時

通過學習具有英語口語的基本表達能力,提高學生的溝通、交流能力,以便勝任國際導游的日常工作。

15.英語北京導游講解(高職)72課時

通過本課程的教學,使學生能夠應用英文進行北京概況、北京的風土人情、歷史文化和北京主要旅游景點的講解,能夠順利完成英語旅游團接待工作中所需常用英語、能夠解答外賓的相關提問,獨立處理接團中遇到的各種實際問題

<>專業拓展課

1.宗教文化36課時

掌握佛教、道教、基督教、伊斯蘭教的教義、供奉對象、宗教建筑等內容,掌握市屬公園和景區與四大宗教相關的景點及文化內涵,加強學生對中國傳統文化與當代社會歷史的認知。

2.文物賞析36課時

了解文物基本常識,學會賞析常見的旅游文物,古代服飾特點,實地近距離感受北京著名旅游景點中的文物。

3.手語 36課時

掌握公園及風景名勝區服務常用的手語,能夠使用手語進行簡單交流。

4.旅游攝影 36課時

了解攝影及器材的使用基礎知識旅游的實際要求和攝影的基本技法,在實踐中及生活中的有機結合與操作,為游客有效適時地用照相機記錄下在旅游過程中快樂的、難忘的、有意義的時刻,拓寬導游服務內涵

5.茶藝與茶文化 36課時

了解國內外茶俗、茶文化以及茶藝基本知識拓寬學生的視野、滲透中國雅文化,同時突出理論知識的應用和實踐動手能力的培養。

6.財貿素養教育36課時

本課程以愛心、誠信、責任、嚴謹、創新為教育主題,培養學生對愛心的理性認識,理解誠信素養對財貿職業崗位的重要性,增強提高自身責任素養的自覺性,養成勇于“對自己負責、對他人負責、對工作負責、對集體負責、對國家負責”的心理品質和行為習慣,培養學生嚴謹細致的學習、工作、生活態度和作風,以及學習和掌握創新思維、創新工作的基本方法,提高創新意識和創新能力。

7.會展服務 36課時

本課程包括初識會展、展前精心籌備、展中全面服務、后期細心收尾、會展配套服務、會展立項與營銷、會展客戶關系管理與服務、會展預算與籌資、會展風險管理、會展信息管理、會展品牌管理等方面的知識。通過學習使學生既能全面掌握會展服務行業的知識,又能分清主次,把握重點,夯實職業基本素養,清晰未來發展路徑;同時緊扣會展服務技能和管理能力的培養,以市場為導向,注重實戰技能的傳授與演練,強調互動與實踐

8.紅色旅游 36課時

通過學習,讓學生了解紅色旅游的旅游資源以及紅軍的險阻歷程,學習中將自助旅游與追念紅色足跡融于一體,革命人文景觀與秀美自然景觀相結合,深度了解新型旅游的外延和內涵

9.旅游策劃 36課時

了解旅游產品策劃、節事活動策劃、景區項目策劃、旅游形象策劃、旅游網絡營銷策劃、旅游促銷策劃等一系列旅游策劃知識,以及旅游策劃與創新思維技巧,拓展學生學習領域。

10. 旅游電子商務 54課時

掌握旅游電子商務的基本理論,具備旅游電子商務運用的能力,熟悉和了解主要電子商務的種類、基本手段和相關知識。通過實際的訓練項目讓學生掌握基本的電子商務手段,能使用基本的方法和軟件開展旅行社業務。

11.故宮隨行導游講解 90課時

本專題重點講授故宮歷史發展沿革、宮廷史、建筑藝術、故宮導游講解線路及方法等內容,可以使學生更深層次地理解故宮,并對故宮隨行講解工作有全面理解。

12.生態旅游  36課時

了解生態旅游的產生與發展、生態文明與生態旅游、生態旅游資源、生態旅游設施、生態旅游市場營銷、生態旅游的社區參與等內容,拓展學習旅游資源的領域,以及熟悉近年國內外生態旅游的理論研究和實踐成果

14.溝通技巧   36課時

了解溝通理念、人際溝通、語言溝通和行為溝通等內容。了解如何與別人建立各種不同的關系,能夠用理性的邏輯力打開人心的大門掌握溝通技巧打通人心的策略。

(三)頂崗實習

1.公園景區頂崗實習 540課時

學生在北京市屬公園、風景區、中國園林博物館等地完成頂崗實習,包括導游講解、票務、游客中心接待、餐飲售貨等崗位技能,學習崗位職業禮儀規范、崗位流程工作標準,在真實的工作崗位上為游人提供導游講解和服務接待服務。學生直接參與崗位工作的全過程按照行業的崗位要求和服務標準規范學生的職業行為,培養學生良好的職業意識和職業道德,提升學生的職業能力,為就業打下良好基礎。

2.旅行社綜合業務頂崗實習480課時

頂崗實習包括《企業認知》、《崗位業務》、《畢業設計》、《職業能力展示》四門課程,使用校內自編教材《北京財貿職業學院頂崗實習教程》。學生的技能水平、職業道德、職業素養、勞動態度、勞動紀律等內容以及在實習過程中完成的技術改革和創新成果是頂崗實習的考核評價標準。頂崗實習結束后,按照頂崗實習考核要求,由校內外指導教師共同對學生進行成績評定


十、教學進程表

課程類別

序號

課程名稱

總學時

學分

各學期周課時分配


第一學年

第二學年

第三學年

第四學年

第五學年



18

18

18

18

18

18

18

18

18

14



公共基礎課程

1

職業生涯規劃

36

2

2











2

職業道德與法律

72

4


2





2





3

經濟政治與社會

36

2



2









4

哲學與人生

36

2




2








5

毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論

36

2







2





6

語文

216

12

4

2

2

2



2





7

數學

180

10

4

4





2





8

英語

270

15

4

2

2

2



2

3




9

體育與健康

234

13

2

2

2

2

2


1

1

1



10

計算機應用基礎

216

12

2

2

2

2



2 

2




11

軍事訓練與國防教育

54

3







3 





12

心理健康

36

2





2







13

公共藝術

36

2





2







14

歷史

36

2





2







合計30%

1494

83

18

14

10

10

8

0

16

6

1

0


專業基礎課程

1

游園心理

36

2

2 











2

旅游歷史文化

72

4



2




2





3

服務接待禮儀

72

4


2 







2



4

旅游法律與規范

72

4




4








5

中國旅游地理

72

4





4







6

旅游英語口語

108

6







2

2

2



7

旅游英語閱讀

54

3









3



8

旅游英語寫作

54

3









3



9

旅行社經營與管理

54

3









3



10

旅游心理學

36

2








2




11

旅游業發展與職業理想

36

2







2





小計13%

666

37

2

2

2

4

4

0

6

4

13



專業素養課程

1

北京景點認知*

108

6


4

2









2

旅游基礎知識*

180

10

4

2





2 

2 




3

公園導游詞寫作*

36

2

2











4

北京景點講解*

252

14



4

4

6







5

公園服務英語*

108

6



2

2

2







6

景區入門服務

36

2




2








7

景區商業服務

72

4





4







8

景區保障服務

72

4





4







9

園林建筑藝術賞析

72

4



4









10

園林植物景觀賞析

72

4

2

2










11

旅游社綜合業務與管理

72

4








4




12

旅游市場營銷

54

3








3




13

旅行社綜合業務與管理實訓

108

6









6



14

旅游英語口語中級

54

3








3




15

英語北京導游講解

72

4









4



小計27%

1368

76

8

8

12

8

16

0

2

12

10

0


專業拓展課程

1

宗教文化

36

2


2










2

文物賞析

36

2



2









3

手語

36

2


2










4

旅游攝影

72

4




2





2



5

茶藝與茶文化

36

2




2








6

財貿職業素養

36

2









2



7

會展服務

90

5



2





3 




8

特色旅游(紅色旅游)

72

4


2 





2 





9

旅游策劃

36

2



2 









10

旅游電子商務

54

3








3




11

故宮隨行導游講解

90

5








3

2



12

生態旅游

72

4




2



2





13

溝通技巧

72

4




2



2





小計10%

504

28


4

4

6

0

0

4

6

4



頂崗實習

1

頂崗實習

540

30






30







2

旅行社綜合業務頂崗實習

480

30










30



小計20%

1020

60













總計

5052

284

28

28

28

28

28

30

28

28

28

30



備注:課程標注*的為中職階段核心課程

十一、課時分配表

序號

課程類別

學時

占總學時比例

1

公共基礎課

1494

30%

2

專業能力課

專業基礎課

666

13%

專業核心課

1368

27%

專業拓展課

504

10%

3

頂崗實習

1020

20%

合計

總學時

5052

100%

 

十二、實施保障

(一)教學條件基本保障

1、校內實訓基地

發揮園林學校景區服務與管理專業建設指導委員會的作用,園校一體、共育人才。主要校內實訓基地有3D模擬導游講解實訓室、旅游文化認知實訓室、數字化教學平臺、禮儀形體訓練、校園綠地巖石園、水生園等校內實訓基地。

根據“崗位任務型、技能模塊化“課程體系的技能訓練需求,整合校內實訓基地資源,完成校內實訓基地建設方案,共建元素豐富的校內實訓基地,提高人才培養質量和崗位競爭力。校園綠地實訓區模擬導游講解、園林藝術賞析等內容的實訓,展室實訓室模擬公園室內殿堂講解服務,模擬導游講解實訓室、景點及古建認知實訓室及多媒體教室,利用數字化教學平臺、景點虛擬軟件、景點沙盤、古建模型和可拆裝構建,開展景區和園林要素的知識學習和技能訓練,導游詞撰寫等;形體訓練室是進行講解和服務禮儀訓練,校園園區、食堂、宿舍模擬開展公園及風景名勝區園區服務、餐飲服務、保障服務練習。

2、校外實訓基地

北京市園林學校擁有多家校外基地。校外實訓基地建設充分發揮行業辦學優勢,選擇頤和園、天壇、北海公園、香山公園、北京植物園、中山公園、景山公園、動物園、陶然亭公園、紫竹院公園、玉淵潭公園、中國園林博物館等作為校外實訓基地,建立了教師調研、學生實習就業、園校互助互學等深度合作關系。

  校外實訓基地級別高,為世界文化遺產單位和國家5A級4A級風景名勝區、皇家園林、壇廟園林、崗位要求和行業標準規范嚴格;設施設備先進,應用APP移動數字化導覽系統、數字無線導游講解器系統,滿足學生知識學習和技能實踐需求;行業提供資深專家、技術能手和勞動模范擔任兼職教師,指導專業建設和實踐教學。

校外實訓基地實訓內容厚重豐富,滿足導游講解和景區服務認知實訓(景點和崗位認知、景區特色認知)、專業技能實訓(景點講解,展室講解,門區檢票驗票,商店售貨、游客服務中心服務、景區安全服務、游船服務等)和頂崗實習等教學需求。

3、師資隊伍

 “3+2”中高職銜接教學由北京財貿職業學院旅游系“導游專業(國際領隊方向)”和北京市園林學校“景區服務與管理”專業強強合作,師資力量雄厚。

北京市園林學校景區專業教師團隊包括學校公共基礎課教師、專業課教師以及企業兼職教師和實習指導教師。根據教育部頒布的《中等職業學校教師專業標準》和《中等職業學校設置標準》的有關規定,進行教師隊伍建設。本專業教師專業技術職務高級1人,中級5人,專業帶頭人1名,2名教師分別列入了北京市職業院校教師素質提高工程20132015、2018-2020年北京市優秀青年骨干教師培養計劃。

專業擁有6名教師獲得北京市旅游局中文導游證,其中1名教師為英文導游證;6位教師獲得人力資源和社會保障部旅游操作師證書;4名教師獲得國家職業技能鑒定展覽講解員考評員證書,其中1名教師獲得高級考評員證書;教師積極拓展學習領域,其中2名教師獲得“風景園林”專業碩士學位;6名教師獲取“中小學研學輔導師”資格證書及紅十字會頒發的急救證書。多名教師承擔班主任工作,連續多年被評為優秀班主任,其中1名教師獲得北京市中小學“紫禁杯”優秀班主任稱號。

本專業教師雙師率100%,是一支教學基本功扎實、責任感強、業務素質高的教師團隊。

北京財貿職業學院旅游管理教學團隊2010年被評為“北京市優秀教學團隊”,教學團隊專任教師全部具有導游員職業資格證書,“雙師”素質教師比例為100%,副高以上職稱6人,1人榮獲北京市教學名師稱號,4人被評為北京市高校青年骨干教師,2名教師獲得北京市導游考試考評委資格。

本專業組建了由7名骨干教師組成的教學團隊,一支結構合理、綜合素質高、責任心強、學術思想活躍、勇于改革創新、團結合作、教學科研水平高、社會服務能力強的師資團隊,2009年獲得北京市優秀教學團隊榮譽稱號。骨干教師中在企業兼職、擔任顧問的9人,占專職教師總數的70%。師資團隊成員主持國家級項目5項,主持和參與北京市級項目13項,主持市級精品課程建設1門、作為骨干成員參與市級精品課程建設1門,主持市級精品教材建設3本,主編全國高職高專“十一五”規劃教材1本,主持策劃清華大學出版社等出版社旅游專業教材4個系列,完成企業咨詢服務項目27項,在科研、教改、服務等方面取得了顯著成績。

在原有兼職教師的基礎上,從旅行社等相關旅游企業新聘請具有豐富實踐經驗的骨干或管理層人員15名擔任兼職教師,專兼教師比例達到1:1。通過聘請行業企業兼職教師,形成了穩定的兼職教師隊伍,以及聘請兼職教師的機制制度,為后續兼職教師隊伍建設提供了保障。

通過學習培訓、校企合作等途徑,兩校融合的教學團隊具備了“懂旅游、會教學、能咨詢”的“雙師”素質。為培養職業素養好、職業基礎扎實、職業技能熟練的“導游服務(國際導游)”專業人才提供了師資保障。

專業教師任職資格:

1)標準任職資格:高校教師資格;雙師素質;碩士以上學歷;講師以上專業技術職稱;工作態度認真、踏實,能吃苦、極強的務實精神;較強的實踐能力。

2)基本任職資格:高校教師資格;雙師素質;大學以上學歷;助教以上專業技術職稱;工作態度認真、踏實,能吃苦、極強的務實精神;較強的實踐能力。

3)教學實施:園校一體,技崗結合

采用任務驅動法、情景教學法、項目教學法等,進行教學方法的改革;選擇企業典型的真實工作項目,發揮園校一體、校企聯盟的作用,聘請企業專家參與課程設計與實施。

借助教學資源庫、網絡教學平臺、現代信息化手段、“校企雙課堂”等教學新模式,拓寬教學渠道,提高學生的理實一體化的專業能力,注重引入企業專家評價,對學生進行過程性和終結性評價,激發學生的學習動機,有效達到職業人的標準。

4.教學資源

為了進一步加強導游服務(國際領隊方向)的建設,滿足人才培養發展的需要,努力去建立本專業的教學資源庫。包括以項目教學模式為主導的核心課程的教學文件資源、校本教材等。通過建立資源庫,有利于實現課程資源整合,實現優質資源共享,同時使課程體系的管理更加規范化。

精品課程資源:以打造精品課程為突破口,與企業合作,共同建設2門精品課程,包括教學計劃、課時教案、教學課件、校本教材、工作任務書、考核評價表、典型課例、學生反思和教師總結等教學資源。精品課程無論在教學設計、教學資源開發、課程教學實施等方面都具有創新和示范作用,以此帶動其他課程建設,全面提高教學質量。

教學文件資源:教學文件資源主要包括課程標準、教學計劃、電子教案、多媒體課件、學習指導、任務單、評價表、案例、文獻等。按課程分類,將與本課程相關的所有教學資料,收集、整理、歸類存放于資源庫中。

校本教材資源:依據“園校一體、技崗結合”的人才培養模式,結合我校實際,開發突出職業能力培養、以工作過程為導向的理實一體化專業特色教材。

相關資料資源:搜集、查找本專業相關社會和行業需求文件與文獻,如國家標準、行業標準和行業動態等。

5.考核評價

公共必修課程教學,教師要執行教育部和北京市教委有關教學基本要求,重在改革教學方法,調動學生學習的積極性,為學生綜合素質的提高、職業能力的形成和可持續發展奠定基礎。

專業課教學,教師要根據專業核心課程標準,進行行動導向的教學設計,以任務、案例、項目等為載體,實現理論實踐一體化教學。要尊重學生的主體地位和創新精神,充分發揮實訓基地在創設教學情境中的作用,強化職業技能訓練,通過教學過程有效培養學生的職業能力。

考核評價應體現評價主體、評價方式、評價過程的多元化。將學生應具備的職業素質和職業能力作為評價教育教學質量的依據,并根據企業要求和學生實際,在已有的核心課程考核標準的基礎上,確定更有針對性、分層次的考核內容和評價標準。

(二)學籍要求

完成所有規定課程的學習并成績合格(包括德育考核)。

(三)畢業生學分要求

中專階段:學生達到以下要求,準予畢業:思想品德評價合格;修滿教學計劃規定的全部課程且成績合格,或修滿規定學分;頂崗實習或工學交替實習鑒定合格。

高職階段:學生達到總學時1764(98學分)以上,畢業前需具有以下證書之一,包括導游資格證、故宮講解證、英語等級證書、全國計算機應用技術證書(NIT等相關證書。

 


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